Mmanụ anyụ na-acha uhie uhie

Iji mee ka ọ na-egbu egbu julapenos, na-ede ede na-egbukarị ma ọ bụ bie n'ime iberibe ma ọ bụ yiri mgbaaka. A na-etinye mpempe akwụkwọ jalapeno ndị a na mmiri ma ọ bụ oven setịpụrụ okpomọkụ dị ala, na-ekwe ka ikuku na-ekpo ọkụ iji kpochapụ ma wepụ mmiri. Usoro mmiri na-aga n'ihu ruo mgbe jalapenos ruru obere mmiri, na-abụkarị 5-10%.

Mmiri na-enye ọtụtụ jalapenos ọtụtụ uru. Nke mbu, ha nwere ndu ogologo ndu n'ihi na ha belata mmiri, na-enye gi ohere ịchekwa ha ogologo oge na-enweghị mbibi. Nke a na - eme ha nhọrọ dị mma maka ndị chọrọ inwe jacapenos n'aka na-enweghị nchegbu banyere ha na-aga ọjọọ.

Ọzọkwa, a na-ejigide jalapenos mmanụ na-ejigide ọtụtụ ekpomeekpo, ịdị mma, na nri. Enwere ike iji ha na ngwa ọdịiche dị iche iche, gụnyere ịgbakwunye ọkụ na ụtọ na efere dị ka ofe, stews, salsas, na Marinades. Nwere ike rephydte boapenos a mịrị amị site na-ete ha mmiri ma ọ bụ gbanye ha ozugbo na usoro nri gị.

Ọ dị mkpa ịmara na Jalapenos akpịrị nwere ike ịdị ukwuu na spiciness ma e jiri ya tụnyere jalapenos ọhụrụ. Usoro mmiri na-etinye aka na capsaicin, onyinye a na-ahụ maka okpomọkụ na ose chili. Yabụ, ịnwere ike ịhazigharị ego ị na-eji na uzommeputa ya, ọkachasị ma ọ bụrụ na ị na-enwe mmetụta dị nro.

Na nchịkọta, mmanụ a na-egbu egbu bụ jalapenos bụ ose jalapeno nke akpọnwụwo iji wepụ mmiri ha, na-ebute ngwa ahịa na echekwabara. Ha na-enye ndụ ogologo ndụ, okpomoku kpụ ọkụ n'ọnụ, na ekpocha, ma enwere ike iji ya rụọ ọrụ dị iche iche ngwa. Ma ị bụ onye ofufe nke nri na-ada ma ọ bụ na-achọ ịgbakwunye ákwà na efere gị, mmiri a na-ete mmiri nwere ike ịbụ ihe na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ ịnwe na pant.